序启盛会 | 聚力科研，期待校企联手
10月21日，本优机械集团向合肥工业大学食品与生物工程学院捐赠CBQ 系列 3L*600MPa HPP 超高压冷杀菌实验设备仪式顺利举行。校企携手，深耕非热杀菌前沿赛道，共探食品绿色加工新未来。
合肥工业大学-本优HPP超高压设备捐赠仪式
合肥工业大学在 HPP 超高压技术应用领域拥有深厚的科研积淀，长期开展肉类绿色制造、肉制品品质调控、微生物安全控制等方向研究。本优机械集团向食品与生物工程学院捐赠CBQ 系列 3L*600MPa HPP 超高压冷杀菌实验装备，为高校开展前沿课题研究、实验教学、成果中试提供产业级装备支撑。
肉类加工是本优机械集团重点优先赛道，HPP 超高压冷杀菌作为前沿非热加工技术，可在常温下依靠物理压力完成杀菌，最大程度保留肉制品、乳品、果蔬原有营养与天然风味，无需额外添加防腐剂，在传统肉制品保鲜、低盐低脂健康肉品、新型蛋白食品开发领域拥有广阔产业化前景。
本次捐赠将支撑合工大食品学科团队开展肉品绿色加工相关课题研究，推动科研成果落地转化。
食品与生物工程学院院长章宝致辞
章院长对本优的到来与慷慨捐赠表示热烈欢迎与衷心感谢。他介绍了学院在食品科学、绿色保鲜技术方向的科研布局与人才培养成果，表示 HPP 超高压冷杀菌装备是学院前沿研究亟需的科研平台，期待依托本优HPP实验设备，推动学科研究迈上新台阶。
企业寄语｜深耕HPP，赋能产业创新
本次捐赠的 CBQ 系列 3L*600MPa HPP 超高压冷杀菌实验设备，是本优自主研发的核心标杆装备，适配高校实验室研发、试样工艺开发、新品验证等场景，助力合工大师生开展超高压工艺、果蔬、肉制品、饮品等方向的科研实验、课题攻关与人才培养。
本优机械集团董事长胡金保作为捐赠方代表上台讲话。他表示，装备企业的创新根基离不开高校的基础研究。本优深耕食品大健康装备领域，重点布局肉类加工赛道，而合工大在肉品绿色制造等方向的研究，与HPP技术的产业化方向高度契合。
本优期待以HPP超高压冷杀菌设备为纽带，和学院开展长期产学研合作。学校从产业提炼科学问题，企业立足市场需求开发装备，校企同向发力，才能把实验室成果变成产业价值。
在全场嘉宾的共同见证下，校企双方代表上台，郑重签署捐赠协议。一纸协议，承载着企业助力高校科研的诚意，也标志着双方校企合作正式落地。
从装备研发到科研共建，本优机械集团持续打通产业与高校的壁垒。未来，本优将继续发挥在肉制品、液态食品、生物加工装备领域的技术积累，以先进设备、工艺方案为纽带，和合肥工业大学在项目联合研发、学生实践、成果转化等多维度深度同行，以实业创新助力食品学科发展，共促国内 HPP 超高压产业技术迭代。