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2024-08-22
聚力专精| 本优与您相约亚宠,嗨FUN一夏
本优机械欢迎您的莅临!
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2024-08-08
上海国际生物发酵展|本优与您共聚展会,共邀发展!
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2024-06-19
ProPak食品加工与包装机械展 | 本优聚势创新,智造未来!
本优展位号:71E15,欢迎您的莅临!
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2024-04-20
本优机械承办中国生物发酵产业协会第三届八次理事会暨第三届八次常务理事会!
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2024-03-21
展会直击 | 本优机械重磅亮相FIC
2024年3月20日-22日期待与您相见
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2024-10-22
乳制品生产流程中的关键质量控制措施
乳制品生产流程中的质量控制对于确保产品的安全性和品质至关重要。本文从原料乳质量控制、生产过程控制、设备设施管理、员工操作规范和包装环节控制5个方面,系统分析乳制品生产中的关键质量控制措施,即建立并执行严格的原料乳验收标准、加强理化与微生物检测,确保原料乳的品质;精准控制温度、时间和pH值,保障生产过程的稳定性和安全性;加强设备设施的清洁消毒、维护与检修,确保产品的加工精度和卫生质量;提升员工的操作技能和卫生习惯,减少人为因素对产品质量的影响;严格控制包装材料的选择和包装过程的卫生条件,确保产品的最终质量,以期为乳制品生产企业提供全面的质量控制指导,以提升产品的整体品质和市场竞争力。
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2024-10-21
冷等离子技术在果蔬类食品加工中的应用
随着生活水平的提高,人们对食品安全、品质、价格等方面的要求也越来越高。冷等离子体是继固态、液态和气态之后的第四种物质形态,在果蔬食品加工领域中的应用范围不断扩大。通过介绍冷等离子技术基本概念及放电形式,阐述冷等离子技术在果蔬食品干燥前预处理、保鲜、杀菌、农药降解和食品蛋白改性等方面的应用,以期为冷等离子技术在果蔬类食品加工中的实际应用提供参考。
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2024-10-17
全球共聚,广交天下|本优机械与您共襄盛会!
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2024-10-16
杀菌机启车快速升温的方法及注意事项
管式杀菌机循环水的路径较长,生产前为了达到快速升温对设备杀菌消毒清洗的目的,只对加热升温段加热升温,往往在生产工艺流程上对加热循环水进行节流短路的设计,本文就此进行阐述。
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2024-10-12
果汁加工成套设备使用与维修
随着农业产业结构调整,我国水果生产及果品加工业得到迅速发展。其中果汁加工可以使自然落果、残次果得到充分开发利用,特别是一些营养价值高但又不宜鲜食的野生和半野生水果资源可以身价倍增,成为农村加工业的新兴产业。果汁加工类成套设备大量进入水果产区,其设备的操作使用与维修保养,须给予高度重视,以提高产品质量和设备生产效率。